过去三年,星巴克一直持续推动着Reserve Roastery 计划,也就是在占地广大的旗舰店空间中,提供精心挑选的典藏咖啡和差异化的饮料,目前已经在西雅图、纽约、上海、米兰开了四间旗舰店,第五间则于日前在日本东京的中目黑开幕,并找来日本建筑师隈研吾Kengo Kuma 与星巴克设计总监Liz Muller 一同操刀,打造出四层楼高、但每层楼都各有各的风味的星巴克旗舰店,而且还是目前为止,全球最大间的星巴克!

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